Хлеб без дрожжей, без сахара и солода, без различных усилителей вкуса, а также без прочих элементов из таблицы Менделеева))

71
598

Просто, быстро, вкусно, полезно — в общем, все, как мы любим😉
Ловите и сохраняйте рецепт, пробуйте печь и делитесь впечатлениями🙏
Рецепт👇👇👇

♦️ 1 яйцо
♦️ 0,5 чайной ложки соли
♦️ стакан ( или чуть больше) 1,5% кефира( можно на любом)
♦️ 1 ст. ложка рыжикового ( горчичного или любого другого) масла
♦️ 1 стакан ржаной муки (на последнем фото- хлеб с добавлением к ржаной муке кукурузной) Тоже вышло очень вкусно👌
♦️ 1 ч.л соды, гашенной уксусом ( без горки)
♦️ семечки- тыквенные, подсолнечника, семя льна, кунжут и проч. Тут ваша фантазия может быть безграничной. Я иногда добавляю в тесто куркуму, иногда прованские травы. Дело вкуса.
Тесто должно быть густым, чтобы ложкой выкладывать в смазанную маслом форму( если не достаточно густое, добавьте ещё муки). Сверху хлеб также посыпаю семечками.
В духовку на 40-50 мин( готовность проверяйте зубочисткой). Вуаля, хлебушек готов!!! Готовим с любовью для любимой семьи❤️❤️

71 КОММЕНТАРИИ